loading...
کسب در امد
آخرین ارسال های انجمن
رسول عابدی بازدید : 131 سه شنبه 09 اردیبهشت 1393 نظرات (0)


مناسب برای : جشن تولد
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 25 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه كوفته كباب پيسترى برای 5 نفر :

 خمیر هزار لا 1 بسته
 گوشت چرخ کرده 300 گرم
 پیاز رنده شده 1 عدد
 زنجبیل رنده شده به میزان لازم
 زعفران  به میزان لازم
 فلفل سیاه و قرمز  به میزان لازم
 پودر سوخاری  به میزان لازم
 نمک به میزان لازم


طرز تهیه كوفته كباب پيسترى :

گوشت چرخ كرده ، پياز رنده شده ، زعفران ، كمى زنجبيل رنده شده ، فلفل سياه و قرمز ، كمى پودر سوخارى و نمك رو ريخته ورز دهيد ، دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد...

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


بعد كوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست كنيد و وسط آن را يك سوراخ ايجاد كنيد...

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


با حرارت ملايم و درب بسته به مدت 15 دقيقه اجازه دهيد به آرامى سرخ و پخته شوند ....

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


از روى حرارت برداريد و كمى كه خنك شد ، كوفته هارا داخل تركيب زعفران و فلفل سياه و آب ليموى تازه بغلتانيد و كنار بكذاريد.

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


از خمير هزارلا نوار هايى به اندازه دور كوفته ها ببريد و دور كوفته ها بپيچيد و با يك خلال دندان خمير را محكم كنيد ، همه كوفته ها را به همين ترتيب درست كنيد ...

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


دور خمير ها را هم با زعفران دم كرده زرين كنيد و داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهيد تا زمانى كه خمير پخته و كمى طلايى شوند ...

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


بعد داخل ظرف سرو بچينيد و تزئين كنيد ...

 

طرز تهیه كوفته كباب, كوفته كباب پيسترى


نكته تهیه كوفته كباب پيسترى: 
كوفته كباب پيسترى اگر كمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد ...


منبع : http://www.beytoote.com/

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    شما طرفدار کدام تیم هستید؟
    دوست دارید در سایت بیشتر چه مطلبی بگذارم؟
    مطالب سایت تا چقدر می پسندین؟
    ایا شما به شماره ای در بالای سایت است اس ام اس فرستاده اید تا اس ام اس شما در سایت منتشر شود؟
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 409
  • کل نظرات : 117
  • افراد آنلاین : 3
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 141
  • آی پی دیروز : 13
  • بازدید امروز : 369
  • باردید دیروز : 15
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 384
  • بازدید ماه : 462
  • بازدید سال : 4,554
  • بازدید کلی : 173,216
  • کدهای اختصاصی

    پشتیبانی

    888888888888888888888888888888888888888888 جیمی نت جیمی نت ----------------- PopUp Code--> جیمی نت جیمی نت