مواد لازم برای چهار نفر:
شير 250 ميلی ليتر
كمپوت گلابی 250 گرم
ماست چكيده 250 ميلی ليتر
عسل 2 قاشق چای خوری
نارگيل برشته 4 قاشق چای خوری
آب كمپوت گلابی 2 قاشق چای خوری
وانيل 1 پينچ
يخ در صورت دلخواه 6 تكه
روش تهيه :
گلابي ها را خرد كنيد وبه همراه شير،ماست،عسل،نارگيل،آب كمپوت و وانيل داخل پارچ دستگاه مخلوط كن بريزيد و دستگاه را روشن نمائيد تا مخلوط،صاف ويكدست شود.آن گاه يخ را بيفزائيد و دوباره دستگاه را روشن كنيد تا يخ كاملا خرد شود.اكنون نوشيدني را درون ليوان هاي مخصوص پذيرايي بريزيد وروي هر يك را با اندكي ماست چكيده و نارگيل برشته تزئين نمائيد.